こやぶ竹聲庵とは こやぶ竹聲庵（ちくせいあん）は長野県伊那市（ながのけんいなし）にある蕎麦屋だ。 鴨汁と通常のざるそばの出汁、両方そば湯で割り堪能させていただきました。 大満足でした。 本当においしいおそばごちそうさまで … 続きを読む 十割生蕎麦が絶品！【信州蕎麦発祥の地】長野県伊那市の南アルプスを望む名店「こやぶ竹聲庵」で鴨ざるそばを食べてみた！【旅行VLOG、レビュー】地元の玄蕎麦を石臼で挽きぐるみに！種田山頭火の文学碑も！