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塩元帥とは
塩元帥(しおげんすい)は、岡山県総社市窪木（おかやまけんそうじゃしくぼき）にあるラーメン店だ。
スープとの相性を徹底的に研究したこだわりの麺を、一番良い状態で提供するために独自ブレンドした小麦粉で、温度や湿度に合わせ 「全店舗・毎日」
丁寧に製麺し、じっくり1日かけて熟成。
それを毎日使用する分だけを打ち立て、香り・食感・のどごしが最高の状態をお楽しみいただき、安心・安全で、美味しいラーメンをお召し上がりいただきたいとの熱い思いとこだわりは、自家製麺だからこそお伝え出来る、そう考えているからです。
総社 塩元帥
岡山県総社市窪木１０００−３
0866-94-3580
駐車場
2023年3月24日、この日は総社の市街地を歩いた。
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そこから車で、塩元帥(しおげんすい)にやってきた。
駐車場はとても広い。
合計距離: 3113 m
最高点の標高: 13 m
最低点の標高: 10 m
累積標高(上り): 3 m
累積標高(下り): -5 m
総所要時間: 00:17:00
Download file: 20230324_総社市移動2.gpx
最高点の標高: 13 m
最低点の標高: 10 m
累積標高(上り): 3 m
累積標高(下り): -5 m
総所要時間: 00:17:00
京田辺店には何度か行ったことがあるが、総社店に来たのは初めてだ。
どうしてもここのラーメンを食べたくて、わざわざ車でやってきた。
店内
お昼時ということもあり、行列だ。
メニューはこんな感じ。
ようやく順番が来て、店内へ。
実食
おじいはスペシャルにして、餃子とチャーハン付き。
おばあは、塩つけ麺。
お気に入りで、いつもこれを頼んでいる。
おじいは塩ラーメン。
おじいは、いつもこれを頼んでいる。
キムチとニンニクは取り放題。
柚子が入っていて、チャーシューは大きめ。
5年ぶりに食べる。
チャーハンはちょっと辛いですね。
ニンニクがガツンと効いています。
食事を終え、車で先に進んだ。
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