十割生蕎麦が絶品!【信州蕎麦発祥の地】長野県伊那市の南アルプスを望む名店「こやぶ竹聲庵」で鴨ざるそばを食べてみた!【旅行VLOG、レビュー】地元の玄蕎麦を石臼で挽きぐるみに!種田山頭火の文学碑も!

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こやぶ竹聲庵とは

こやぶ竹聲庵(ちくせいあん)は長野県伊那市(ながのけんいなし)にある蕎麦屋だ。

鴨汁と通常のざるそばの出汁、両方そば湯で割り堪能させていただきました。
大満足でした。
本当においしいおそばごちそうさまでした。

幻の入野谷在来種を求めて 「こやぶ 竹聲庵」様 | い~な 上伊那 から引用

こやぶ竹聲庵
〒396-0041 長野県伊那市西箕輪6563
0265-78-9966

十割生蕎麦が絶品!【信州蕎麦発祥の地】長野県伊那市の南アルプスを望む名店「こやぶ竹聲庵」で鴨ざるそばを食べてみた!【旅行VLOG、レビュー】地元の玄蕎麦を石臼で挽きぐるみに!種田山頭火の文学碑も!

駐車場

2025年10月27日、前回は長野県松本市(ながのけんまつもとし)にある日本百名山の美ヶ原(うつくしがはら)に登山した。

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この日は車で国道361号線を走る。

こやぶ竹聲庵(ちくせいあん)にやってきた。

国道361号線沿いにある。

正面に南アルプスが見える素晴らしい眺望だ。

国道から看板が見えにくいので要注意。

駐車場は20台ほど停められそうだ。

店内

11時半前から客が来る人気店。

まるでお寺のようだ。

門からウッドチップが敷き詰められた道を進む。

外観はこんな感じ。

靴を脱いで自分で靴箱にしまうシステム。

靴札も用意されていた。

店内はこんな感じ。

今回は囲炉裏の席になった。

メニューはこんな感じ。

盛り蕎麦にするつもりだったが鴨かけがお薦めだそうだ。

窓から森が見える。

クマさんもいますか?

先日乗鞍高原で熊と遭遇したばかり。

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トイレは温水便座。

伊那は信州蕎麦発祥の地。

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役小角(えんのおづの)が残した蕎麦の実に端を発するため行者そばとも呼ばれる。

辛味大根の搾り汁に焼き味噌を入れたという。

お土産も売っていた。

10月なのに既にストーブが付けられているのが信州ならでは。

出されたお茶はそば茶。

ワサビも本わさびみたいよ。

ここは視聴者さんに紹介してもらいました。

視聴者さんは地元の方に紹介してもらったそうです。

ランチ

おばあはかけそば950円。

とろろのトッピング150円。

おじいは鴨ざるそば1,750円。

二枚が信州では普通。

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十割の生蕎麦。

地元の玄蕎麦を石臼で挽きぐるみにしている。

そのため黒っぽい。

つゆにマイタケ入り。

おいしいです。

鴨もおいしいわ。

おばあのとろろそばを食べてみる。

こっちの方があっさりしてるね。

完食です。

もう一枚食べたいくらいです。

そば湯もいただいた。

種田山頭火文学碑

食事を終え外に出てきた。

国道沿いに種田山頭火の文学碑がある。

種田山頭火(たねだ さんとうか)は日本の自由律俳句の俳人。

1939年(昭和14年)5月4日に前田若水(まえだ じゃくすい)を訪ねた。

そして美篶(みすず)の井上井月(いのうえ せいげつ)の墓参りをした。

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翌日に権兵衛峠を越え木曽に出た。

井月の墓参りをした後、山頭火は権兵衛ごんべえ峠とうげを越えて木曽へ出て、中央西線の汽車にのって山口に帰ります。5月5日のことです。墓参りをすませ、五月さつき晴ばれの権兵衛街道を歩く山頭火は、きっと心も晴れやかだったに違いありません。「寝ころべば信濃の空のふかいかな」と詠んでいます。権兵衛トンネル手前のお蕎麦屋そばやさんの駐車場に、この句碑が佇たたずんでいます。

たき火通信 其の百五十二:伊那市公式ホームページ から引用

車で先に進んだ。

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