高級ラーメン店MENSHOで1,000円の価値を探る!細麺の舌触りが驚きの一杯【旅行VLOG、レビュー】国産素材にこだわった至高の一品。まるでバー!オシャレ空間でいただくラーメンは感動もの!

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MENSHOとは

MENSHO(めんしょう)は、東京都文京区音羽(とうきょうとぶんきょうくおとわ)にあるラーメン店だ。

Menshoでは、日本の海や畑で採れた国産食材のみを使用します。生産地を訪ね、知り、伝えることで、生産者とお客様の距離を縮めていきます。また、職人達の仕事に敬意をもち、美味しく、無駄なく、愛情を込めて、らーめんをつくります。

About | MENSHO | 護国寺 から引用

MENSHO
〒112-0013 東京都文京区音羽1丁目17−16
03-6902-2878

高級ラーメン店MENSHOで1,000円の価値を探る!細麺の舌触りが驚きの一杯【旅行VLOG、レビュー】国産素材にこだわった至高の一品。まるでバー!オシャレ空間でいただくラーメンは感動もの!

外観

2024年9月4日、この日は国立新美術館で二科展(にかてん)を見てきた。

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そこからLUUPで、MENSHO(めんしょう)にやってきた。

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日本の海や畑で採れた国産食材のみを使用したラーメンを提供している。

営業時間は11時〜21時。

いつも行列ができているが、この日は行列はなかった。

店内

まずタッチパネルで食券を買う。

店内はこんな感じ。

コの字型にカウンター席が並び、まるでバーのようだ。

満席で、順番を待つ。

12時35分だが、ラッキーだ。

水はセルフサービス。

厨房に6人もスタッフがいてビックリ。

ラーメン

おじいは奥能登の塩らぁめん1,000円。

ごはん200円も頼んだ。

ホウレンソウが入っている。

麺は細麺のストレート。

麺が凄く舌ざわりが滑らかで、ちょっと固めですけど、コシがあっていつも食べているラーメンとは全然違います。

メンマが巨大。

セットで1,200円とかなりの値段になるが、それだけの価値があると感じた。

チャーシューも普段食べているのと全然違いますね。

ハムっぽいというか。

その場で作ったような新鮮な味がします。

スープはちょっと透明感がありますね。

ごはんに合いそう。

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