Ayurvedic Cafe Southern STYLEとは
Ayurvedic Cafe Southern STYLE（アーユルベーディック カフェ サザンスタイル）は、高知県高知市種崎（こうちけんこうちしたねざき）にあるスリランカ料理店だ。
Ayurvedic Cafe Southern STYLE
高知県高知市種崎５１７−３
088-847-4750
駐車場
2023年5月24日、この日は自宅を車で出発し、Ayurvedic Cafe Southern STYLE（アーユルベーディック カフェ サザンスタイル）にやってきた。
海里マリン病院のすぐ近くだ。
駐車場は店の横に、4、5台停められそうだ。
店内
Ayurvedicとはインドの民間治療法のことだ。
南インドの家庭料理をイメージして、身体に優しいカレーを作っているそうだ。
現在もマスク着用らしいので要注意。
店内はこんな感じ。
前回座った席の手前のテーブル席をゲット。
メニュー
メニューはこんな感じ。
一人3〜4品選ぶと、ちょうどいい分量になる。
この日は7種類のメニューを頼んだ。
味が混ざらないように、取り杓も7つある。
まずキュウリのカレーから食べてみる。
オーナーがキュウリだと説明してくれたのに、ズッキーニと思っているおじい（苦笑）
後で辛さがジワジワッときます。
こちらが本当のズッキーニ（笑）
割と辛さは抑えめのような気がしますね。
タケノコ！
インド料理にタケノコとは、意外だ。
インドにはアチャールというタケノコの漬物がある。
あんまり辛くないので、カレーというより居酒屋のつまみという気がします。
バクバク行っちゃいますね、コレ。
気になっていた紫芋。
甘いです。
普通にお惣菜ですよね。
トマトのライタ。
トマトとヨーグルトのインド風サラダだ。
トマトが甘いね。
ラッサムという冷たいスープ。
酸っぱい野菜スープだ。
デザートは、バジルシードのゼリー。
山の方の池に行った時に、春先に・・・
車で先に進んだ。