すりらんかかれーえいじまとは
すりらんかかれーえいじまは、新潟県新潟市西蒲区石瀬(にいがたけんにいがたしにしかんくいしぜ)にあるカレー店だ。
カレーの中でも特に「スリランカカレー」と銘打っているところが特徴だ。
スリランカカレーは、
よく食べるカレーに比べて
油分と塩分が少ないのでヘルシーなのが特徴。ココナッツミルクが入った
サラサラとしたカレーで、
具材と米をルーと一緒に混ぜると
味と香りがまとわり美味しさが引き立つとのこと。「えいじま」のスリランカカレーは
約20種類のスリランカ香辛料を使用。
カレーリーフ、カルダモン、クミンシード、
ターメリック、チリパスダー、フェンネル、
唐辛子、デルシード、ランペ、グローブ、
コリアンダー、レモングラス、マスタードシード、
シナモンスティックなど。
新潟初のスリランカカレー専門店「えいじま」西蒲区にオープン | 街ニュース | 新潟の街ニュース&ローカル情報 Komachi Web(こまちウェブ) から引用
駐車場
この日は彌彦神社に参拝した。
そこから車で、すりらんかかれーえいじまにやってきた。
駐車場は意外と広い。
余裕があって、停めやすい。
石庭のようなものがある。
店内
門を入る。
中は見事な日本庭園だ。
しかもかなり広い。
外観はまるで民家だ。
中庭がある。
アンティーク家具が置かれ、おしゃれな店内。
花も飾られ、手抜きがない。
中はテーブル席が並ぶ。
洗面所。
トイレは温水便座。
メニュー
メニューはこんな感じ。
最初にお皿にどう並べられているかの説明書きが渡される。
まずはスープとサラダ。
カレー。
野菜たっぷりで、女性受けしそう。
食後はコーヒーとケーキでまったり。
食後、車で先に向かった。
感想
とてもおいしかった。
スリランカカレーと言うが、あまり違いを感じられなかった(汗;)
ナンではなく、サフランライスで頂くのが違いかな。
お店がおしゃれで、特に庭が素晴らしい。
この庭を見ながら食べられるだけでも、価値がある。
最高点の標高: 109 m
最低点の標高: -12 m
累積標高(上り): 1240 m
累積標高(下り): -1275 m
総所要時間: 05:47:15