十割生蕎麦が絶品！【信州蕎麦発祥の地】長野県伊那市の南アルプスを望む名店「こやぶ竹聲庵」で鴨ざるそばを食べてみた！【旅行VLOG、レビュー】地元の玄蕎麦を石臼で挽きぐるみに！種田山頭火の文学碑も！
長野県伊那市の国道361号線沿いにある蕎麦屋「こやぶ竹聲庵」。信州蕎麦発祥の地で味わう十割生蕎麦は、地元産玄蕎麦を石臼挽きした黒っぽい麺が特徴。鴨ざるそばととろろそばを注文。南アルプスを望む眺望も魅力。種田山頭火ゆかりの文学碑も近くにあり、伊那の歴史と食文化を体感できる名店です。
四国を流れる仁淀川は、国土交通省の発表する清流ランキング一位。その美しさは、息をのむほどです。