「チクワ」一覧

橋本食堂は、高知県須崎市横町にあるラーメン店だ。須崎市の名物である「鍋焼きラーメン」といえばここ、という超人気店だ。住宅街にあるので、分かりにくい。ここは細麺であっさり系。生卵、親鳥の刻み、チクワ、ネギが入っている。味が濃いめなので、ラーメンをおかずにしてライスを食べるのが、オレ流。スープまで完食です。