井波街歩き/富山県南砺市【ウォーキング】井波交通広場駐車場〜松屋〜池波正太郎ふれあい館〜瑞泉寺〜井波八幡宮
杉谷山井波別院瑞泉寺は、富山県南砺市井波にある真宗大谷派の寺だ。井波別院と呼ばれ、戦国時代には越中一向一揆の拠点となった。北陸最大の大伽藍を誇る。井波彫刻発祥の寺だ。井波交通広場駐車場〜松屋〜池波正太郎ふれあい館〜瑞泉寺〜井波八幡宮と歩いた。
「ざるそば」一覧
白山里/石川県白山市【温泉】貸し切り状態でゆったり温泉、おいしい蕎麦もいただく
白山里は、石川県白山市瀬波にある温浴施設だ。なかなか渋い建物だ。温浴施設で、食事や宿泊もできる。泉質は、ナトリウム一炭酸水素塩・硫酸塩泉。レストランで蕎麦を注文。喉越しがいい、おいしいソバだった。
道の駅しなの/長野県信濃町【ランチ】黒姫山の絶景を見ながら霧下蕎麦と生姜焼き丼に舌鼓
道の駅しなのは、長野県上水内郡信濃町柏原にある道の駅だ。妙高戸隠連山国立公園にあり、展望がよい。駐車場はとても広いが一方通行なので要注意。目の前に黒姫山がそびえる。ここの蕎麦は、手打ちで霧下そばというそうだ。なかなかおいしかった。俺は生姜焼き丼にした。
おく実庵 ⇒ 高知で本格的な蕎麦を堪能できる店
おく実庵とは おく実庵（おくみあん）は、高知県高知市鴨部（こうちけんこうちしかもべ）にある蕎麦屋だ。 ご主人は、神奈川県で修行されたそう...