十割生蕎麦が絶品!【信州蕎麦発祥の地】長野県伊那市の南アルプスを望む名店「こやぶ竹聲庵」で鴨ざるそばを食べてみた!【旅行VLOG、レビュー】地元の玄蕎麦を石臼で挽きぐるみに!種田山頭火の文学碑も!
長野県伊那市の国道361号線沿いにある蕎麦屋「こやぶ竹聲庵」。信州蕎麦発祥の地で味わう十割生蕎麦は、地元産玄蕎麦を石臼挽きした黒っぽい麺が特徴。鴨ざるそばととろろそばを注文。南アルプスを望む眺望も魅力。種田山頭火ゆかりの文学碑も近くにあり、伊那の歴史と食文化を体感できる名店です。
四国を流れる仁淀川は、国土交通省の発表する清流ランキング一位。その美しさは、息をのむほどです。
長野県伊那市の国道361号線沿いにある蕎麦屋「こやぶ竹聲庵」。信州蕎麦発祥の地で味わう十割生蕎麦は、地元産玄蕎麦を石臼挽きした黒っぽい麺が特徴。鴨ざるそばととろろそばを注文。南アルプスを望む眺望も魅力。種田山頭火ゆかりの文学碑も近くにあり、伊那の歴史と食文化を体感できる名店です。
木曽福島を出発。高山市から福井県大野市へのドライブ。中部縦貫道と国道158号線を経由し、道の駅九頭竜でランチ。その後、越前大野城見学へ。ラウンドアバウトや無料の高速道路など、地域の特徴的な交通インフラも紹介。
福井県大野市朝日にある道の駅九頭竜は、恐竜王国として知られる地域で、恐竜が動く展示や「九頭竜まいたけ」の直売所がある。また、ランチメニューには地元のまいたけを使った蕎麦があり、JR九頭竜湖駅とも一体化している。恐竜化石発見の多い福井県を象徴するスポットで、車中泊にも適している。