安芸しらす食堂 本店とは
安芸しらす食堂 本店は高知県安芸市（こうちけんあきし）にある食堂だ。
安芸しらす食堂は、その日獲れたドロメや、新鮮なしらすを使用することはもちろんのこと、海、山、川の自然豊かな安芸産の食材を使用することを心がけています。茄子や茗荷など、特に柚子は契約農家さんに頼み、香りが強く希少価値の高い実生の柚子を降ろしてもらい、多くのお客様に喜んでいただいています。安芸産の特産品の良い所を１つの丼で味わえるのが、安芸しらす食堂のちりめん丼です。
レストラン | 株式会社安芸水産 から引用
安芸しらす食堂 本店
〒784-0020 高知県安芸市西浜３４１１−４６
0887-34-8810
高知の絶品【ランチ】漁港で食べる！新鮮どろめ！【旅行VLOG、レビュー】高知東部自動車道の新規開通区間を通って行ってきた！どろめを贅沢に乗せたしらす丼！かき揚げがついたセットも食べてみた！
高知東部自動車道
2025年5月30日、前日は高知県高知市（こうちけんこうちし）にあるイオンモール高知の「鳥さく」でランチを済ませた。
この日は高知自動車道の伊野IC（いのインターチェンジ）に入る。
高知IC（こうちインターチェンジ）で下りる。
そのまま高知東部自動車道に入る。
安芸市（あきし）方面に延びる自動車専用道路で2021年に開通した。
これまでは高知龍馬空港IC（こうちりょうまくうこうインターチェンジ）までしか通じていなかった。
今年3月15日に香南のいちIC（こうなんのいちインターチェンジ）までの3.5kmの区間が開通した。
高知東部自動車道の南国市と香南市の間の区間が開通してから１か月がたちましたが、並行している国道などを通行していた車のうち、およそ４割が新たに開通した区間に移ったとみられることが、国の調査でわかりました。
これにより南国安芸道路に直通となった。
ここからは初めて通る区間だ。
物部川（ものべがわ）を渡る。
現在は芸西西IC（げいせいにしインターチェンジ）が終点。
安芸漁港
ここから国道55号線を走る。
安芸漁港（あきぎょこう）にやってきた。
安芸しらす食堂に到着。
駐車場は舗装されているところが7台分、舗装されていないところも駐車できそうなので困ることはなさそうだ。
店内
1階は売店とオフィス。
この日はどろめ（生しらす）の入荷があるそうだ。
新鮮などろめを食べられる。
しらすは「かえり」とか「かちり」とか大きさで名前が付いている。
もちろんカツオのタタキも売っている。
テーブル席もあるので繁忙期は1階も利用するのだろう。
階段で2階へ。
まだ12時前だが順番待ちになっていた。
順番が来てから2階に上がるシステム。
日替わりランチもある。
窓際の席をゲット。
メニューはこんな感じ。
セットにはお吸い物と小鉢、コーヒーがつく。
11時40分くらいなんですけどね。
凄い人気だわ。
ランチ
おじいは釜揚げちりめん丼としらすのセット1,100円。
そもそも塩気があるのでね。
かけ過ぎるとしょっぱくなるのでちょっとずつかけろということでした。
おばあは釜揚げちりめん丼とかき揚げのセット1,130円。
慎重にタレをかける。
「どろめ」とは、高知地方でイワシの稚魚を指す言葉。
どろめぇ〜。
大きい方のかき揚げをあげるからね。
釜揚げちりめんを食べてみる。
釜揚げの方がふっくらしていておじいは釜揚げの方が好きですね。
地元なんでね、せっかく生があるんだから生は食べたいなと。
ごっそり取っていくおばあ。
これ誰があげたの？
アズユーライク。
かき揚げは揚げたてでサクッと揚がっていて美味しいです。
かき揚げの方がおすすめですね。
両方入っているよりもかき揚げの方がいいです。
おすすめは釜揚げの方なんですけど。
どろめ、生を食べる機会が無いので。
観光客の方はやっぱりどろめかな。
付け合わせのヒジキを。
これはまあ普通にヒジキでした。
どろめドーン！
勝手にご飯を移動するおばあ。
おじいが痩せないのはこのせいだ。
どろめってこの生前の姿だったの？
「どろめ」とはイワシの稚魚。
他の地方では「生しらす」と呼ばれる。
「どろめ」と呼ぶのは高知だけらしい。
どろめを釜揚げにしたものが「ちりめんじゃこ」
お手軽でB級なんですけど。
もともと釜揚げしらすなんて安いんですけどね。
満足感があるよね。
こっち（安芸市方面）に来るとお昼どうするかなかなか悩んでたけど、これはいいお店じゃないですか。
観光客だけじゃなくて地元の方にもいいんじゃないでしょうか。
お吸い物にもしらす入り。
それがいいのよ。
おばあのおかげでボリューム満点（苦笑）
なかなかおいしかったです。
単純明快のおいしさでした。
セルフでコーヒーを飲めるが、ちゃんとしたドリップコーヒーのようだ。
喫茶店で飲むレベルのおいしいコーヒーでした。
100円だったら絶対これ付けないと損だという感じ。
食事を終え、車で先に進んだ。
