麺や倉橋(高知県越知町) ⇒ 汁無し担々麺が人気のラーメン店

麺や倉橋

麺や倉橋とは

麺や倉橋(めんやくらはし)は、高知県高岡郡越知町越知丙(こうちけんたかおかぐんおちちょうおちへい)にあるラーメン店だ。 店主は東京のラーメン店で修行し、「第一回四国食1グランプリ」で優勝した経歴を持つ。
麺や倉橋│越知町公式ホームページ国道33号線沿いにあるお店。「麺や倉橋」と書かれた大きな看板が目印。「汁なし担々麺」は、行列ができるほどの人気。
麺や倉橋│越知町公式ホームページ から引用
汁無し担々麺が人気のラーメン店【麺や倉橋(高知県越知町)】

駐車場

この日は自宅を車で出発し、麺や倉橋にやってきた。 国道33号線沿いにあり、12台分の駐車場が用意されている。

店内

店内へ。 入って左がカウンター席、右にテーブル席が並ぶ。 まず入り口の自動販売機で食券を買うシステム。 カウンターから厨房が見えるようにガラス張りになっている。 トイレは広くて温水便座でいうことなし。

担々麺

食券を持ってテーブルにつく。 今回は汁無し担々麺の1.5玉にした。 意外と柔らかめの麺だ。 少し甘めの味付け。 温泉卵を絡めながら頂く。 食事を終え、横倉山に向かう。

感想

とてもおいしかった。 今回は1.5玉を食べたが、周りの人を見たらほとんどがライスを頼んでいた。 ランチタイムは半ライスが無料になる。 1玉にしてライスと合わせて食べるのがよさそうだ。 その方が味に変化が出るしね。 この食べ方は、まんしゅうと同じだ。
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他にも汁のある担々麺や油そば、餃子もあるので、次回は別のものを試してみよう。