富良野ジンギスカンひつじの丘とは
富良野ジンギスカンひつじの丘は、北海道空知郡中富良野町ベベルイ（ほっかいどう そらちぐんなかふらのちょうべべるい）にあるレストランだ。
ジンギスカンを食べることができる。
テラス席の目の前は
The 北海道‼
富良野駅から車で20分の絶景レストラン
【絶景】富良野ジンギスカン ひつじの丘《公式》 富良野ジンギスカン|サフォーク|ひつじの丘|中富良野 | 富良野ジンギスカン | 北海道 から引用
ミシュラン掲載の店だ。
2012年ミシュランガイドに掲載された絶景ジンギスカンのお店。富良野の丘の風景を眺めながらテラスで生肉ジンギスカンをどうぞ。臭みのない最高種の羊肉、手作りの二種類のタレで炭火でいただくスタイル。味付け肉ではなく、生肉の旨味をあっさり仕立てたタレで食べるからこそ、本当のジンギスカンの美味しさを味わえます。全国からリピーターさんも多く、個人の方、ファミリー、団体旅行と幅広いお客さんがここを訪れます。
駐車場
この日はパノラマロード江花を観光した。
そこから、車でひつじの丘にやってきた。
駐車場はとても広い。
既にたくさんの車が停まっていた。
店内
ミシュランガイド掲載の看板。
店内に入る。
テラスにテーブル席が並ぶ。
メニュー
メニューはこんな感じ。
焼き方の説明も書かれていた。
デザートメニュー。
ジンギスカン
オーダーすると七輪にジンギスカン鍋がのって出てくる。
絞りたて牛乳がサービス。
どちらかというと北海道限定生ビールの方がよかったのだが、車なので自重（；涙；）
お肉が出てきた。
さっそく焼き始める。
実食。
全く臭みを感じない、素晴らしい肉だ。
肉を追加してしまった。
キャンプ場
食事を終え、施設内を歩いてみた。
ウサギちゃん、人なつっこすぎる。
人気が出るはずだ。
さっき食べてきた肉が動いていた（笑）
隣接して、キャンプ場がある。
ここでキャンプをしたら、ジンギスカンを食べながらビールを飲めるのに・・・
車に戻り、先に進んだ。
感想
とてもおいしかった。
羊の肉は臭みがあるのが普通だが、全く感じなかった。
種類を選べるのもいい。
サービスの牛乳も、嬉しい。
ぜひ立ち寄りたい場所だ。
最高点の標高: 502 m
最低点の標高: 241 m
累積標高(上り): 343 m
累積標高(下り): -369 m
総所要時間: 03:44:53
