瀬戸内料理 金兵衛とは
瀬戸内料理 金兵衛（きんべえ）は、愛媛県松山市道後湯之町（えひめけんまつやましどうごゆのまち）にある食堂だ。
瀬戸内海・宇和海の潮流でもまれて育った魚介類は、身が引き締まり甘く美味しい。
毎朝仕入れる漁れたて新鮮魚を、惜しみなく盛り込んだ金兵衛の海の幸をご堪能ください。
四国・道後 瀬戸内料理 金兵衛 から引用
瀬戸内料理 金兵衛
〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町１４−１７
089-993-5511
【松山市ランチ】金兵衛の鍋焼きうどんが絶品！アルミの鍋に入った鍋焼きうどんは松山スタイルの甘めの出汁が特徴的【旅行VLOG】道後温泉の商店街を歩く。道後温泉駅の坊ちゃん列車、カラクリ時計も必見！
店内
2023年5月20日、この日は道後温泉別館飛鳥乃湯泉（どうごおんせんべっかん あすかのゆ）に入ってきた。
向かいの金兵衛（きんべえ）に入ることにした。
店内はこんな感じ。
カウンター席に案内された。
メニュー
メニューはこんな感じ。
鯛飯は食べたので、鍋焼きうどんにした。
定食がたくさんある。
実食
アルミの鍋に入って出てきた。
これが松山スタイルだそうだ。
地元の食材をたくさん使っているそうだ。
松山の鍋焼きうどんは、甘めの出汁が特徴だという。
おじいは松山は何回も来ているが、食べたことがない(汗；)
あんまり甘めでもないですね。
讃岐うどんほどではないが、コシもある。
やわらかく煮込むのが特徴と聞いていたので、ちょっと意外。
八幡浜市（やわたはまし）のカマボコが入っている。
商店街
食事を終え、出てきた。
定食にしようかとも思ったが、今夜は食事付きのホテル泊なので自重（笑）
アーケード街を通って、道後温泉駅に向かう。
鯛めし屋さんは行列。
やっぱり「坊ちゃん団子」ですよね。
夏目漱石の小説「坊ちゃん」に出てくるお菓子で、店ごとにレシピが異なっている。
えひめの人気のお土産、坊っちゃんだんごです。
松山・道後温泉のお茶菓子として有名です。
お土産に、季節の贈り物に、おとりよせに。
【楽天市場】【25％OFFクーポン配布中】 (株)うつぼ屋 坊っちゃん団子 8本入 愛媛 銘菓 坊ちゃん団子 老舗 名店 高級 ギフト 贈り物 プレゼント 贈答品 父の日：愛ある愛媛いいよかん から引用
松山のお土産と言えば、母恵夢（ぽえむ）と一六タルトも外せない。
えひめの定番お土産ポエムです。
和菓子と洋菓子を調和させた創作菓子
明治16年創業だから一六本舗。珈琲に合う和スイーツ♪柚子香る餡をカステラで巻いた和風ロールケーキ
【楽天市場】ひと切れ一六タルト「柚子」10個入【四国名菓】【和菓子 ギフト 内祝い 手土産 和スイーツ 御供え 仏事 愛媛】【珈琲・和菓子アワード2016 グランプリ】：一六本舗楽天市場店 から引用
しかし道後温泉では、やはり坊ちゃん団子が人気のようだ。
愛媛県らしく、ミカンジュースの専門店がある。
いよてつ道後温泉駅
観光案内所まで歩いてきた。
いよてつ道後温泉駅に到着。
現存する最古の軽便機関車だ。
電車として復元し、走らせている。
駅舎にはスターバックスが入っている。
カラクリ時計がある。
先に進んだ。
最高点の標高: 79 m
最低点の標高: 38 m
累積標高(上り): 127 m
累積標高(下り): -127 m
総所要時間: 02:27:16