すりらんかかれーえいじまとは
すりらんかかれーえいじまは、新潟県新潟市西蒲区石瀬(にいがたけんにいがたしにしかんくいしぜ)にあるカレー店だ。
カレーの中でも特に「スリランカカレー」と銘打っているところが特徴だ。
スリランカカレーは、
よく食べるカレーに比べて
油分と塩分が少ないのでヘルシーなのが特徴。ココナッツミルクが入った
サラサラとしたカレーで、
具材と米をルーと一緒に混ぜると
味と香りがまとわり美味しさが引き立つとのこと。「えいじま」のスリランカカレーは
約20種類のスリランカ香辛料を使用。
カレーリーフ、カルダモン、クミンシード、
ターメリック、チリパスダー、フェンネル、
唐辛子、デルシード、ランペ、グローブ、
コリアンダー、レモングラス、マスタードシード、
シナモンスティックなど。
新潟初のスリランカカレー専門店「えいじま」西蒲区にオープン | 街ニュース | 新潟の街ニュース&ローカル情報 Komachi Web(こまちウェブ) から引用
駐車場
この日は彌彦神社に参拝した。
![](https://i0.wp.com/niyodogawa.org/wp-content/uploads/2020/07/IMG_9023x2.jpg?resize=100%2C100&ssl=1)
そこから車で、すりらんかかれーえいじまにやってきた。
駐車場は意外と広い。
余裕があって、停めやすい。
石庭のようなものがある。
店内
門を入る。
中は見事な日本庭園だ。
しかもかなり広い。
外観はまるで民家だ。
中庭がある。
アンティーク家具が置かれ、おしゃれな店内。
花も飾られ、手抜きがない。
中はテーブル席が並ぶ。
洗面所。
トイレは温水便座。
メニュー
メニューはこんな感じ。
最初にお皿にどう並べられているかの説明書きが渡される。
まずはスープとサラダ。
カレー。
野菜たっぷりで、女性受けしそう。
食後はコーヒーとケーキでまったり。
食後、車で先に向かった。
![](https://i0.wp.com/niyodogawa.org/wp-content/uploads/2020/07/IMG_9073x2.jpg?resize=100%2C100&ssl=1)
感想
とてもおいしかった。
スリランカカレーと言うが、あまり違いを感じられなかった(汗;)
ナンではなく、サフランライスで頂くのが違いかな。
お店がおしゃれで、特に庭が素晴らしい。
この庭を見ながら食べられるだけでも、価値がある。
最高点の標高: 109 m
最低点の標高: -12 m
累積標高(上り): 1240 m
累積標高(下り): -1275 m
総所要時間: 05:47:15